В рамках нашей рубрики #рецепты_СЗ делимся с вами простым в изготовлении десертом, который разнообразит чаепитие в пост. Сохраняйте себе рецепт тыквенного насыпного пирога от сестер Свято-Троицкого Серафимо-Дивеевского монастыря vk.com/diveevo.monastyr 📝
Ингредиенты:
Мучная смесь:
мука — 1 стакан
манная крупа — 1 стакан
сахар — 1 стакан
разрыхлитель — 10 г
мелкая соль — 0,5 чайной ложки
ванилин — 1 г
Тыквенная начинка:
тыква — 1,3 кг
цедра от одного апельсина с соком
ванилин — 1 г
Маргарин (из морозильника) — 150 г
Приготовление:
Смешать все ингредиенты для мучной смеси и готовую смесь поделить на 4 части.
Для тыквенной начинки необходимо очистить тыкву и натереть ее на крупной терке. Добавить цедру и сок апельсина, всыпать ванилин. Все смешать и разделить на 3 части. Смазать форму растительным маслом и равномерно распределить ¼ часть мучной смеси, выложить на нее ⅓ часть тыквенной начинки, разровнять и уплотнить.
Далее так же поочередно: мучная смесь и тыквенная начинка, верх пирога — мучная смесь. На нее равномерно натереть на терке маргарин. Выпекать при температуре 180° до золотистой корочки 45 минут. Пирог лучше подавать в остывшем виде. При желании вместо тыквы можно положить яблоки. Приятного аппетита!
#Серафимоваземля #постныерецепты #тыквенныйпирог
